Steikost-stavar

200 g Steikeost, skoren i stavar
1 egg, vispa
100 g brødsmular eller panko
50 g kveitemjøl

Dypp Steikeost-stavane først i mjøl, deretter i egg, og til slutt i brødsmular. Steik stavane i varm olje, enten i frityr eller i ei panne, til dei er sprø og gyllenbrune.
Lat dei renna av seg på kjøkenpapir.
Server til dømes med honning dryppa over og dip ved sida av.