Bruschetta med Steikeost

1 baguette, skOREN i skiver
Olivenolje til pensling
2-3 modne tomatar, hakka
1 fedd kvitlØk, finhakka
Fersk basilikum, hakka
Naturell Steikeost, skOREN i små terningar
Balsamicoeddik

Pensla baguetteskivene med olivenolje og rista dei i omnen til dei er gylne.
Bland tomatar, kvitlauk og basilikum i ein bolle. Legg tomatblandinga på dei rista baguetteskivene. Steik Steikeost-terningane i ei panne til dei er gylne, og legg dei på toppen av tomatblandinga. Drypp over balsamicoeddik før servering.